病情分析：非霍乱弧菌感染通常可以治愈。
非霍乱弧菌感染是一种自限性疾病，因为该细菌在特定条件下可被机体免疫系统所识别并清除。尽管如此，对于某些高风险人群，如老年人或有基础疾病者，仍需密切监测以防止并发症的发生。
治疗及时且适当的情况下，非霍乱弧菌感染也可以得到治愈。
预防是管理非霍乱弧菌感染的关键，应确保食品的安全与卫生，并教育公众正确储存和处理海鲜产品。