病情分析：泌尿系结石患者可以适量食用海带，但不宜过量。
海带富含膳食纤维和多种矿物质，适量食用有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状，从而减少结石形成的风险。但海带也含有一定量的草酸盐，长期过量摄入可能会增加结石形成的概率，特别是对于存在代谢性疾病的患者，如高草酸尿症或高钙尿症，因此需要控制摄入量。
如果患者对海带过敏，则不建议食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
泌尿系统结石患者平时应多喝水，保证每日尿量在2000ml以上，并避免长时间憋尿，以减少结石形成的机会。此外，还应注意调整饮食结构，尽量少吃菠菜、芹菜等含草酸较高的食物，以及动物内脏、海鲜等含嘌呤较多的食物。