病情分析：慢性支气管炎患者可以适量食用柿子。
柿子含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，有利于补充机体所需的营养物质。此外，柿子中还含有果胶，具有一定的润肠通便作用，可改善便秘症状。但需注意的是，柿子性寒凉，慢性支气管炎患者在食用时应控制摄入量，以免引起胃肠道不适。
如果患者对柿子过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于慢性支气管炎患者而言，饮食调理是管理病情的重要环节之一。日常生活中，应注意避免吸烟和二手烟，以及接触有害气体和粉尘。