病情分析：食管静脉曲张可以治疗。
食管静脉曲张的治疗主要是为了预防出血，因为一旦破裂出血，死亡率较高。轻度曲张无需特殊处理，但需要密切观察，避免刺激性食物和饮料，以免诱发出血。重度曲张则需要积极干预，包括药物治疗和内镜下曲张静脉套扎术。
针对轻微的食管静脉曲张，可通过调整饮食结构、服用胃黏膜保护剂等非手术治疗方法缓解症状；对于严重或反复出血者，则需考虑经颈静脉肝门体分流术等外科手术治疗。
在诊断食管静脉曲张后，患者应避免食用坚硬或粗糙的食物，以减少曲张静脉破裂的风险。同时定期复查，监测病情变化，及时发现并处理可能出现的问题。