病情分析：慢性喉炎患者应避免饮酒。
慢性喉炎是由于声带黏膜长期受到炎症刺激而引起的，此时声带已经处于敏感状态。酒精会进一步刺激喉部黏膜，导致血管扩张，增加黏液分泌，从而加重喉部肿胀和炎症反应。此外，酒精还可能引起喉部肌肉痉挛，影响声带的正常运动，进而影响发声。因此，患有慢性喉炎时，饮酒可能会加重病情，延缓康复进程。
如果慢性喉炎患者同时伴有咽喉疼痛、声音嘶哑等症状，建议及时就医，在医生指导下使用抗生素治疗，如阿莫西林或头孢克肟等，以控制感染。
在日常生活中，慢性喉炎患者应注意保持良好的生活习惯，戒烟限酒，避免吸入有害气体和粉尘，注意室内空气流通，适当调整室温。饮食方面，应选择清淡易消化的食物，多摄入富含维生素C和B族维生素的食物，如新鲜水果和蔬菜，有助于缓解症状，促进恢复。