病情分析：胃息肉患者可以适量饮用咖啡，但不宜过量。
少量的咖啡因摄入可能不会对胃息肉患者的胃黏膜产生过度刺激，不会加重病情。但是大量摄入可能导致胃酸分泌增加，刺激胃息肉，可能引发不适症状，因此需要控制摄入量。
胃息肉患者应避免长期、大量摄入咖啡因含量较高的饮品，如可乐等碳酸饮料。
对于存在胃息肉的患者，建议定期复查以监测息肉变化，同时调整饮食习惯，减少咖啡等刺激性食物的摄入，预防胃部病变的发生或恶化。