病情分析：膜性肾病患者可以适量食用白菜。
白菜属于低蛋白食品，不会增加肾脏负担，也不会导致尿蛋白水平升高。此外，白菜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘。但需注意的是，膜性肾病患者在饮食中应限制蛋白质摄入，因此不宜过量食用白菜。
膜性肾病患者还应注意避免高盐食物，如腌制品、加工肉类等，以减少水肿的发生。
对于膜性肾病患者来说，饮食管理是关键，建议咨询营养师制定个性化饮食计划，并定期监测肾功能指标。