病情分析：平均血红蛋白含量低一般说明患者缺铁。正常的血红蛋白含量低，说明红细胞中含铁血红素含量较低，如果同时出现红细胞数下降和红细胞体积缩小，则说明体内缺铁，应多吃富含铁剂的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素c，促进铁剂的吸收，并适当进行锻炼。建议患者在日常生活中注意饮食健康，保持饮食清淡。