病情分析：肝脓肿患者可以适量吃肉，但要选择易消化、低脂肪的肉类。
肝脓肿患者在患病期间，由于肝脏受到炎症刺激，此时肝脏的代谢能力会有所下降，因此应选择易消化的食物，减轻肝脏的负担。而肉类中含有的蛋白质较为丰富，可以为患者补充营养，提高机体免疫力，促进疾病恢复。但要注意适量食用，避免摄入过多，导致脂肪堆积，加重肝脏负担。
对于体质敏感或存在过敏史者，肉类食品可能引发免疫反应或诱发过敏症状，此类人群应谨慎食用。
饮食调整是辅助治疗肝脓肿的重要措施之一，患者应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，并定期复查以监测病情变化。