病情分析：适量食用新鲜、未变质的花生对胃好，但过量或不洁食用可能对胃不好。
花生富含蛋白质、脂肪和多种维生素，具有润肠通便、降低胆固醇等功效。适量食用新鲜、未变质的花生可以提供营养，促进消化，对胃有益。但过量或不洁食用可能导致胃部不适，增加胃部负担。长期大量摄入花生，特别是油炸或加工过的花生，可能增加肥胖和心血管疾病的风险。这是因为这些加工方式会增加油脂和盐分的摄入，导致热量过高和血压升高。
建议适量食用新鲜、未变质的花生，避免过量或不洁食用。对于胃功能不佳或有相关疾病的患者，应谨慎食用花生，必要时咨询医生意见。