病情分析：

水合氯醛中毒一般24小时到48小时可以恢复正常饮食，具体时间还要根据患者的身体情况来判断。

水合氯醛属于一种中枢神经系统抑制药物，可以用于治疗失眠，也可以用于缓解焦虑、恐惧等症状，同时还可以起到镇静的作用。如果患者出现水合氯醛中毒的情况，症状比较轻微，只是出现轻微的头晕、恶心等症状，并且自身新陈代谢比较快，一般24小时左右就可以恢复正常饮食。但如果患者出现水合氯醛中毒的情况比较严重，出现了昏迷、休克等症状，并且自身新陈代谢比较慢，这种情况可能需要48小时左右才可以恢复正常饮食。

患者出现水合氯醛中毒的情况，建议及时到正规医院通过催吐、洗胃等方式进行治疗，同时还要多喝水，有利于促进新陈代谢，有利于毒素的排出。