病情分析：肱骨大结节骨折后不能喝酒。
因为酒精可抑制成纤维细胞活性，延缓软组织修复过程，影响骨折愈合。此外，对于存在凝血功能障碍或服用抗凝药物的个体，过度饮酒可能导致出血倾向增加，进一步延缓骨折愈合。
患者在恢复期应避免摄入任何含酒精饮料，包括啤酒、红酒等。
在肱骨大结节骨折康复期间，患者应注意营养均衡，避免食用辛辣刺激性食物，以免影响伤口愈合和身体恢复。