病情分析：小儿亚急性甲状腺炎期间可以适量食用鸡蛋黄，但需注意控制摄入量。
小儿亚急性甲状腺炎时，甲状腺功能可能受到影响，而鸡蛋黄含有较高的胆固醇和脂肪，过量摄入可能加重血脂异常和心血管负担，不利于病情恢复。因此，在饮食上应遵循医嘱，适量摄入鸡蛋黄，并注意监测血脂水平。
若患者对鸡蛋或鸡蛋制品过敏，则不建议食用鸡蛋黄，以免引发过敏反应，影响健康。
在治疗过程中，家长应注意观察孩子的症状变化，避免过度劳累，保持良好的作息习惯，以促进疾病的康复。