病情分析：食管结核可能会引起吞咽困难、胸骨后疼痛、体重减轻等症状，严重时可导致食管狭窄甚至穿孔。
食管结核是由结核分枝杆菌感染引起的，当结核分枝杆菌在食管内繁殖时，会引起局部炎症反应和组织破坏，导致食管黏膜损伤和功能障碍。食管狭窄和穿孔会影响食物正常通过食管，进而引发上述不适症状。
如果患者出现吞咽困难、胸痛等典型症状，应高度警惕食管癌的发生。因为食管癌与食管结核的症状有相似之处，但两者的病因和治疗方法不同，因此需要进一步检查以明确诊断。
对于食管结核，早期发现和治疗至关重要。定期进行体检和胃镜检查有助于早期诊断，及时治疗可以有效控制病情进展，减少并发症发生。