病情分析：肝性脑病患者可以输白蛋白。
肝性脑病时，肝脏对氨的解毒功能下降，导致血氨水平升高，引起中枢神经系统功能障碍。输白蛋白可以提高血浆胶体渗透压，促进腹水的回收，从而减轻腹水和门脉高压，也有助于降低血氨水平。
在严重肝衰竭或失代偿期肝硬化等情况下，输注白蛋白可能有助于维持循环稳定和预防并发症。但具体用量需个体化调整，并密切监测病情变化。
对于肝性脑病患者，应避免使用可能导致血氨升高的药物和食物，如高蛋白饮食、镇静剂等。同时，建议定期进行神经心理学评估和脑电图检查，以早期发现和干预认知和行为异常。