病情分析：舌炎患者不能喝酒吃辣。
酒精和辛辣食物可能会导致局部血管扩张，从而加重舌炎患者的炎症反应，延缓病情恢复。舌炎患者应避免食用可能引起口腔刺激的食物和饮料，如过热、过冷、过硬、过酸、过咸等，以免加重舌部不适。
对于非感染性舌炎，若不存在药物相互作用或禁忌证，则可以适量饮酒，但需要控制摄入量，避免过量酗酒。
舌炎患者在日常生活中应注意保持良好的口腔卫生习惯，定期刷牙，并使用牙线清洁难以到达的部位。此外，还要注意饮食调理，减少辛辣、油腻等刺激性食物的摄入，以促进疾病的康复。