病情分析：喝了莲子银耳汤拉肚子可以采取饮食调整、口服补液盐溶液、蒙脱石散等措施进行治疗。
1.饮食调整
停止摄入可能引起不适的食物，如生冷、油腻等。通过减少刺激性食物的摄入，减轻胃肠道负担，有助于缓解腹泻症状。适用于因食物不耐受或消化不良引起的轻微腹泻。
2.口服补液盐溶液
按说明书比例配制口服补液盐溶液并适量饮用。口服补液盐溶液可补充丢失的电解质和水分，预防脱水。对于轻至中度腹泻患者，适当补水有助于维持水电解质平衡。适用于非严重腹泻导致的轻度脱水情况。
3.蒙脱石散
根据医生建议服用蒙脱石散，通常为每次一包，每日三次。蒙脱石散可以吸附肠道内的有害物质，从而起到止泻的作用。适用于由细菌感染或其他原因引起的急性腹泻。
在处理喝莲子银耳汤后出现的腹泻时，应避免进食辛辣、油腻及难以消化的食物，以免加重肠胃负担。同时，注意保持充足的水分摄入，以防止脱水。如果症状持续或加剧，应及时就医寻求专业医疗帮助。