病情分析：酒后吐黄水可能是由饮酒过量、酒精过敏、胃炎等引起的。
1.饮酒过量
大量饮酒导致酒精摄入过多，刺激胃黏膜分泌大量的胆汁，从而出现呕吐黄色液体的情况。建议患者立即停止饮酒并保持水分补充，如饮用温开水或含电解质的饮料，以帮助身体排出多余的酒精。
2.酒精过敏
对酒精过敏的人群，在接触酒精后可能会引发免疫反应，导致消化系统不适，表现为呕吐黄色液体。这是由于酒精过敏引起的炎症反应所致。如果确诊为酒精过敏，应立即停止饮酒，并寻求医生的帮助，可能需要使用抗组胺药物进行治疗，例如西替利嗪片、氯雷他定片等。
3.胃炎
长期酗酒会损伤胃黏膜，引起胃炎，当胃炎严重时会导致胃酸反流到食管，刺激咽喉部，进而引起呕吐现象，此时呕吐物中可能含有胆汁，呈现黄色。针对胃炎引起的呕吐，可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片等抑制胃酸分泌的药物来缓解症状。
此外，还应注意观察是否有其他症状，如腹痛、腹泻等，以便及时发现并处理潜在的健康问题。对于频繁出现酒后呕吐者，建议进行肝功能检测、胃镜检查等，以评估是否存在肝脏疾病或胃肠道问题。