病情分析：新冠肺炎患者可以适量食用苦瓜。
苦瓜中含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够增强机体免疫力，促进新陈代谢，有利于疾病的恢复。
新冠肺炎患者除了苦瓜外，还可以适当进食鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，以满足身体需要。
对于新冠肺炎患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，应避免辛辣刺激性食物，保持营养均衡，多喝水，有助于病情恢复。