病情分析：脑血管堵塞患者可以适量食用藏红花。
藏红花是一种中药材，具有活血化瘀、散瘀止痛的功效，对于脑血管堵塞引起的血液循环不畅有一定的缓解作用。但若病情严重，则需要及时就医，在医生指导下使用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗。
如果患者对藏红花过敏则不能服用，否则可能会引起皮疹、瘙痒等症状。
脑血管堵塞患者在日常生活中应注意饮食调理，尽量避免高脂、高盐食物摄入，以减少血脂异常和血压升高的风险。同时要定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能发生的并发症。