病情分析：戒酒的人群可以适量饮用葡萄酒，但需注意控制摄入量。
虽然葡萄酒中的酒精含量相对较低，但戒酒人群的肝脏代谢酒精的能力较弱，过量饮用可能增加肝脏负担，甚至引发酒精中毒。因此，建议戒酒者在医生指导下适量饮用，并注意观察身体反应，避免过度饮酒。
对于部分特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女或正在服用特定药物的人群，则应严格禁止饮用任何含有酒精的饮品，包括葡萄酒。
综上所述，戒酒的人群可以在医生指导下适量饮用低度数的葡萄酒，但仍需保持警惕，避免因过量摄入而影响身体健康。同时，关注个人的身体反应，如有不适症状应及时就医咨询。