病情分析：蛋白丢失性胃肠病是严重的，因为其会导致营养物质吸收障碍，影响机体健康。
蛋白丢失性胃肠病的严重性在于其病理机制，即胃肠道黏膜屏障功能受损，导致蛋白质从消化道漏出。这可能是由于多种原因如遗传因素、感染或药物副作用引起的。这种情况下，蛋白质无法被正常吸收，从而导致营养不良、水肿等问题。如果不及时治疗，可能会引发严重的并发症，因此需要积极诊治。
在罕见的情况下，蛋白丢失性胃肠病可能与自身免疫性疾病有关，如系统性红斑狼疮等。这些疾病可能导致胃肠道黏膜损伤，进而引起蛋白丢失。
面对蛋白丢失性胃肠病，患者应避免高盐饮食以减少水肿发生，并遵循医嘱调整饮食结构，确保摄入适量但易于消化吸收的蛋白质。定期监测尿蛋白水平以及体重变化也是必要的。