病情分析：慢性鼻炎患者可以适量食用鸡肉。
慢性鼻炎患者在饮食上没有明确的禁忌，鸡肉含有丰富的蛋白质，能够补充机体所需的营养成分，增强机体免疫力，有助于慢性鼻炎的恢复。但需注意的是，若患者对鸡肉过敏则不建议食用，以免诱发或加重症状。
慢性鼻炎患者还应注意避免接触已知过敏原，如花粉、尘螨等，并保持室内空气清新。
对于慢性鼻炎患者来说，日常生活中应关注个人卫生，避免接触可能引起症状加重的因素，同时调整饮食习惯，保证充足的睡眠时间，以促进病情恢复。