病情分析：

烧伤引起的增生疤痕出现刺痒、刺痛的情况时，可以使用维生素E乳、多磺酸粘多糖乳膏等药物进行治疗。也可以通过激光治疗、液氮冷冻疗法等方式进行处理。

1.维生素E乳：具有抗氧化的作用，在一定程度上能够达到淡化疤痕的效果，并且也不会对皮肤造成损伤。但是需要严格遵医嘱用药，并且还要注意保持局部清洁卫生。

2.多磺酸粘多糖乳膏：是一种瘢痕修复剂，具有软化瘢痕组织和促进瘢痕愈合的作用，在临床上主要用于治疗手术及创伤引起的瘢痕，对于改善上述不适症状也有一定的作用。但需要注意的是，对该药物过敏的人群禁止使用。

3.激光治疗：若患者的病情比较严重，则需通过激光的方式进行治疗，主要是利用光热原理将皮下的色素颗粒击碎，再通过人体的新陈代谢排出体外，从而达到祛除的目的。术后患者要注意做好防晒措施，避免紫外线照射，以免影响恢复。

4.液氮冷冻疗法：也可以遵医嘱采取液氮冷冻的方式进行处理，主要是利用零下196℃的低温使病变组织坏死，然后脱落掉痂后逐渐恢复正常。但是要注意操作不当可能会导致冻伤的情况发生。

除此之外，还可以配合医生使用复方肝素钠尿囊素凝胶、硅凝胶等药物进行治疗，必要时也可以到医院通过植皮术的方法进行治疗。期间应注意个人卫生，不要抓挠患处，以免加重不适症状。