病情分析：脑血管病患者可以适量食用羊肉。
羊肉富含蛋白质和铁元素，有助于补充营养和改善贫血，对于脑血管病患者有益。但羊肉属于红肉，含饱和脂肪较高，过多摄入可能增加血脂水平，因此需要适量食用。
脑血管病急性发作期不建议食用，因为此时消化功能减弱，过量摄入可能会加重胃肠道负担，影响病情恢复。
脑血管病患者在饮食方面应遵循低盐、低脂的原则，并注意避免辛辣刺激性食物。此外，还应注意保持良好的生活习惯，如戒烟限酒，以减少心血管疾病的风险。