病情分析：山芝麻花具有补充营养、润肠通便、润肺止咳、美容养颜、保护血管等功效，可以凉拌、炒菜食用，也可以煎水、泡酒饮用。
1、补充营养
山芝麻花中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
山芝麻花中含有丰富的油脂，可以起到润滑肠道的作用，有利于促进胃肠道蠕动，可以辅助改善便秘的情况。
3、润肺止咳
山芝麻花中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的水分，还可以促进身体的新陈代谢，有利于保持呼吸道黏膜的湿润。患者适量食用后可以达到润肺止咳的效果。
4、美容养颜
山芝麻花中含有丰富的维生素E、维生素C等营养成分，患者适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。同时山芝麻花中含有丰富的维生素A，患者适量食用后可以改善视力，缓解眼睛疲劳。
5、保护血管
山芝麻花中含有丰富的维生素E，可以起到软化血管的作用，还可以促进血液循环，患者适量食用后可以起到保护血管的作用。
需要注意的是，山芝麻花虽然具有一定的功效与作用，但并非适宜所有人群食用，对山芝麻花过敏者禁止食用，以免引起过敏反应。另外，患者在食用山芝麻花时要注意适量，不要一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。