病情分析：喝醉咬牙可能是酒精中毒的表现。
喝醉后咬牙通常是因为酒精对中枢神经系统的抑制作用，导致控制肌肉运动的大脑区域功能受损，进而引发不自主的咬牙行为。如果只是偶尔发生，且症状较轻，一般不需要过于担心；但如果频繁出现或伴有其他严重症状，则可能表明存在酒精中毒的风险，需要及时就医处理。
此外，长期酗酒还可能导致慢性酒精中毒，表现为记忆力减退、认知障碍等神经系统症状，甚至会出现震颤性谵妄、昏迷等严重后果。
对于酒精中毒，应避免继续饮酒，并密切观察患者的意识状态和生命体征，确保其安全。在治疗过程中，可采取促进酒精代谢的措施，如静脉注射维生素B族中的维生素B1、维生素B6等，以缓解症状。