病情分析：水半夏和旱半夏的区别在于来源不同、性味归经不同、功效作用不同等。
1.来源不同：水半夏是天南星科植物半夏的干燥块茎，而旱半夏则是天南星科植物大叶薯蓣的干燥根茎。
2.性味归经不同：水半夏味辛、苦，性温，有毒。归肺、脾经；而旱半夏味辛、甘，性温，有毒。归胃、肺经。
3.功效作用不同：水半夏具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效，在临床上主要用于治疗咳嗽痰多、风痰眩晕、胃气上逆、胸脘痞闷等症状。而旱半夏则具有燥湿化痰、降逆止吐、消痞散结的功效，在临床上主要用于治疗寒痰咳喘、风痰眩晕、胃气上逆、胸脘痞闷、瘰疬痰核等症状。
需要注意的是，上述两种药物需严格遵医嘱使用，不可盲目自行用药，以免引起不良反应。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。