病情分析：花粉症患者可以适量食用富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、坚果等，以辅助缓解症状。
维生素C和E具有抗氧化作用，能够帮助减轻由过敏反应引起的炎症和红肿。花粉症患者食用富含维生素C和E的食物，有助于增强免疫力，减轻症状。但食物并不能直接治疗花粉症，严重症状还需遵医嘱用药。
除了富含维生素C和E的食物外，花粉症患者还可以适当摄入抗炎食品，如深海鱼类、绿茶等，有助于减轻症状。
对于花粉症患者来说，保持室内空气流通，避免长时间处于高浓度花粉环境也很重要。