病情分析：谷维素不是谷氨酸，前者是一种植物甾醇类化合物，而后者是一种非必需氨基酸。
谷维素主要用于自主神经功能紊乱、血管性头痛、更年期综合征等疾病，而谷氨酸主要用于脑外伤、脑梗死等疾病。两者在适应证、药理作用等方面存在差异，因此不属于同一种物质。
如果患者出现不适症状，需要使用上述两种药物时，应提前咨询医生，并遵医嘱用药。
在服用谷维素和谷氨酸期间，应注意观察自身反应，避免潜在相互作用或不良影响。注意遵循医嘱调整饮食中蛋白质与碳水化合物的比例，以利于身体吸收利用这两种营养成分。