病情分析：脑血管堵塞患者可以适量吃甜的，但不能过量。
脑血管堵塞患者可以适量吃甜的，因为甜的食物一般不会加重病情。但是过量吃甜的可能会引起血糖波动，不利于病情恢复，所以不可以过量吃。
脑血管堵塞患者在日常生活中应注意避免食用高盐、高脂肪食物，如咸菜、炸鸡等，以减少动脉粥样硬化的风险。
对于脑血管堵塞患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，建议遵循医嘱调整饮食结构，并定期复查，以便及时发现并处理任何潜在的问题。