病情分析：工业草酸通过中枢神经系统抑制、溶血性贫血、皮肤灼伤、消化道出血以及肾功能损害等方式对人体产生危害。
1.中枢神经系统抑制
中枢神经系统抑制是因为过量摄入草酸导致神经细胞受损或死亡。可能出现头痛、眩晕、昏迷甚至呼吸衰竭等严重症状。
2.溶血性贫血
溶血性贫血是由于草酸与红细胞中的铁离子发生化学反应，使红细胞破坏加速而导致的贫血现象。患者可能会出现黄疸、尿色加深等症状，长期发展可引起肝脾肿大。
3.皮肤灼伤
皮肤灼伤是由于草酸对皮肤具有腐蚀作用，导致皮肤组织受到损伤。可能引发局部疼痛、红肿、水疱等症状，严重时可能导致永久性的疤痕形成。
4.消化道出血
消化道出血是由于草酸刺激胃黏膜和食道黏膜，导致毛细血管破裂引起的。会导致呕血、黑便等症状，严重者可引起休克。
5.肾功能损害
肾功能损害是由于草酸通过血液循环进入肾脏后，会与钙离子结合形成草酸钙结晶沉积在肾小管中，进而影响肾小管的正常生理功能。患者会出现尿液颜色改变、尿频、尿急、腰痛等症状，长期未治疗还可能导致慢性肾病的发生。
草酸中毒通常需要紧急处理，如误服草酸应立即进行洗胃并前往医院急诊科就医。