病情分析：双眼皮手术后可以适量吃鸡蛋。
双眼皮手术后吃鸡蛋是可以的，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够促进伤口愈合和组织修复。但是要注意不要过量食用，以免引起消化不良或其他潜在健康风险。另外，对于鸡蛋过敏者，应避免食用以防止发生过敏反应。
除了鸡蛋外，患者还可以适当进食富含维生素C的食物，比如橙子、猕猴桃等，有助于促进机体新陈代谢，进而辅助促进恢复。
在进行双眼皮术后，应注意保持切口干燥清洁，避免感染，并遵循医生建议采取适当的护理措施，以促进最佳恢复效果。