病情分析：慢性非萎缩性胃炎患者可以适量喝水。
适量喝水有助于维持身体的正常代谢，促进毒素排出，还可以缓解因胃炎引起的口干舌燥症状。但需注意的是，患者应避免喝冰镇水，以免刺激胃黏膜，加重病情。
如果患者存在肾功能不全或水肿等疾病，则需要控制每日饮水量。
对于慢性非萎缩性胃炎患者来说，日常生活中要注意饮食调理，避免辛辣、油腻食物，保持规律进餐习惯，定期复查胃镜以评估病情变化。