病情分析：酒精过敏通常不会自愈，需要通过避免接触酒精或使用抗组胺药物来控制症状。
酒精过敏是由机体对乙醇及其代谢产物产生异常免疫反应所致，属于一种遗传性体质，无法通过自身免疫调节恢复。因此，该症状一般不会自愈，需要通过避免接触酒精或使用抗组胺药物来控制症状。
除了上述提及的主要原因外，慢性荨麻疹、系统性红斑狼疮等疾病也可能导致皮肤瘙痒的症状。这些疾病可能需要特定治疗，需由医生评估后开具处方药进行处理。
酒精过敏患者应尽量减少酒精摄入，并随时佩戴首饰以标明自身对酒精过敏。对于存在慢性荨麻疹、系统性红斑狼疮等疾病的患者，则要定期复查，以便及时发现病情变化。