病情分析：结节性痒疹患者可以适量食用香菜。
结节性痒疹是一种慢性炎症性皮肤病，而香菜不含有任何对皮肤产生刺激或加重病情的成分，因此结节性痒疹患者适量食用香菜通常不会影响疾病的恢复进程，也不会导致病情恶化。但对香菜过敏的结节性痒疹患者应避免食用香菜，以免引发过敏反应。
对于部分结节性痒疹患者，如果对香菜过敏，则不宜食用香菜，否则可能会引起过敏反应，加重瘙痒症状，甚至诱发新的皮损。
结节性痒疹患者在饮食方面应注意清淡、均衡，避免辛辣、油腻等刺激性食物，同时注意保持良好的个人卫生习惯，避免搔抓患处，以减少感染的风险。若出现剧烈瘙痒或其他不适症状，应及时就医咨询专业医生的意见，并遵循医嘱进行治疗。