病情分析：接触性皮炎患者应避免食用海鲜类食物，因为其中的异种蛋白可能引发过敏反应，加重或延长病情。
接触性皮炎是一种由皮肤接触特定物质引起的炎症反应，主要症状包括红肿、瘙痒等。海鲜类食物中含有的异种蛋白，如虾青素等，可能刺激人体免疫系统产生过敏反应，从而加剧接触性皮炎的症状。因此，在治疗期间应避免食用海鲜类食物，以减少过敏原的刺激，促进皮肤恢复健康。
此外，对于某些特殊人群，如既往有海鲜过敏史的人群，即使在没有明确的接触史时，也应该谨慎食用海鲜类食物，以免引起过敏反应。
如果出现接触性皮炎的症状，应及时就医，并告知医生是否曾接触过可疑物质。同时，保持良好的个人卫生习惯，避免使用可能引起过敏的化妆品或其他物品，有助于预防接触性皮炎的发生。