病情分析：

肾结石患者可以适量吃菠萝蜜，但不宜过量食用。

菠萝蜜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，可以补充人体所需的营养物质。同时，菠萝蜜中还含有丰富的碳水化合物，可以补充人体的能量。因此，肾结石患者可以适量吃菠萝蜜，一般不会对病情造成影响。但不宜过量食用，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。肾结石是由于尿中的草酸、钙等物质浓度过高，在肾脏内沉积而形成的。因此，患者在日常生活中需要注意避免摄入草酸含量高的食物，如菠萝蜜、花生、浓茶等。同时，患者还需要注意适当多饮水，增加尿量，有利于促进结石的排出。必要时，患者还可以在医生指导下使用双氯芬酸钠、吲哚美辛等药物进行治疗。如果结石体积较大，患者可以通过体外冲击波碎石术、经皮肾镜取石术等方式进行治疗。

另外，建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，以免加重肾结石的病情。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。