病情分析：结核胸膜炎患者可以适量食用苹果、香蕉、猕猴桃等水果。
这些水果含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，有助于增强免疫力，促进身体康复。但需要注意的是，由于结核病是一种慢性消耗性疾病，患者在进食上述水果的同时，还应注意合理搭配其他营养均衡的食物，如瘦肉、鸡蛋等，以满足身体对各种营养素的需求。
除了上述提及的水果外，患者还可以适当摄入草莓、梨子等水果，有利于病情恢复。
对于结核性胸膜炎患者而言，日常生活中应避免高脂肪食物，以免加重肝脏负担，同时注意休息，保证充足睡眠，有助于促进疾病恢复。