病情分析：一氧化碳中毒时，可以适量饮用牛奶。
一氧化碳中毒后，中枢神经系统会受到抑制，导致呼吸功能障碍，引起缺氧。此时，喝牛奶可以促进体内乳酸代谢，提高血液中氧气含量，有助于改善脑部供血不足的情况，缓解头晕的症状。但是一氧化碳中毒严重时，应立即就医进行治疗，单纯依靠喝牛奶并不能达到治愈的目的。
对于轻度的一氧化碳中毒患者，如果及时脱离中毒环境并采取急救措施，通常不需要特殊治疗即可恢复健康。
在处理一氧化碳中毒的过程中，应注意保持呼吸道通畅，并避免剧烈运动以减少耗氧量。同时，在恢复期还应注意营养均衡，适当增加富含维生素C的食物摄入量，如新鲜蔬菜、水果等，有利于促进机体康复。