病情分析：慢性阑尾炎患者在急性发作期不建议喝牛奶。
慢性阑尾炎患者在急性发作期，由于炎症反应，胃肠功能可能受到影响，此时喝牛奶可能会加重胃肠负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，为了减轻症状，缓解病情，不建议在急性发作期喝牛奶。
慢性阑尾炎患者在非急性发作期可以适量饮用低脂或脱脂牛奶，有助于提供营养支持。
对于慢性阑尾炎患者来说，日常生活中应避免食用辛辣刺激性食物，以及过于油腻的食物，以免诱发或加重炎症。