病情分析：咳嗽期间可以适量食用鸡肉。
咳嗽是呼吸道受到刺激或感染时的一种防御性反射，表现为频繁的呼吸动作。咳嗽时适量食用鸡肉不会加重咳嗽症状，但过量摄入可能增加胃肠道负担。对鸡肉过敏者应避免食用，以免引发过敏反应。如出现皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等症状，应及时就医。
建议在咳嗽期间保持充足的水分摄入，避免辛辣、油腻食物，同时注意休息，以促进身体恢复。