病情分析：小孩鸡精吃多了可能会导致水和电解质紊乱、肾功能损害、高磷血症、神经兴奋性增强、生长发育迟缓等危害。
1.水和电解质紊乱
鸡精中含有钠、氯等电解质成分，过量摄入可能导致体内水分平衡失调。引起口渴、尿量减少等症状，严重时可导致脱水或水肿。
2.肾功能损害
长期食用过多鸡精可能会增加肾脏负担，导致肾小管损伤。表现为尿液改变、浮肿、贫血等症状，可能引发急性肾衰竭。
3.高磷血症
鸡精中含有的磷酸盐会增加机体摄入磷元素，长期积累会导致高磷血症。会引起骨骼疾病、神经系统病变等问题。需要及时就医处理。
4.神经兴奋性增强
鸡精中的味精可以促进多巴胺的释放，而多巴胺是一种能够提高神经兴奋性的神经递质。长期摄入过多可能导致神经系统的过度兴奋，进而影响睡眠质量。
5.生长发育迟缓
鸡精中的某些成分可能会影响儿童体内的激素水平，从而干扰正常的生长发育过程。具体症状包括身高增长缓慢、体重控制不佳等，若不及时治疗可能对孩子的未来产生不利影响。
家长应注意监控孩子饮食，避免过量摄入鸡精以及其他调味品，确保其健康成长。