病情分析：

变形杆菌食物中毒治疗方法一般有卧床休息、药物治疗等。

1、卧床休息

变形杆菌食物中毒后，患者会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，此时患者需要卧床休息，减少不必要的活动，以免加重不适症状。

2、药物治疗

如果患者呕吐、腹泻等症状比较严重，需要及时补充电解质，可以遵医嘱使用口服补液盐散，预防脱水，还可以遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行治疗，有抗感染的作用。

此外，患者在治疗期间还需要注意饮食，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响病情恢复。