病情分析：病人通常可以适量食用海参。
海参是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、多糖、矿物质等营养成分。病人可以吃海参，因为海参富含营养，对身体有益，但需注意适量食用。对海参过敏或有禁忌者应避免食用，如对海鲜过敏的人群，食用后可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等症状。
在食用海参时，应注意适量，避免过量摄入，以免引起消化不良。此外，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，应在医生指导下食用。