病情分析：杏干在制作过程中会添加大量的糖分，所以杏干属于高糖食物，不建议孕妇在孕早期食用。
杏干中含有较多的糖分，在怀孕初期食用可能会导致孕妇出现妊娠期糖尿病的情况发生，从而引起羊水过多、巨大儿等不良后果，严重时甚至会导致流产的发生。此外，由于杏干中还含有一定的添加剂成分，如柠檬酸钠、山梨酸钾等防腐剂，这些物质可能通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿造成潜在的风险。
如果孕妇对于杏仁或杏子过敏，则不可以吃杏干，以免诱发皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等不适症状。
孕期饮食需注意营养均衡且清淡易消化，避免过多摄入高糖食品，同时定期监测血糖水平以确保母婴健康。