病情分析：三高患者可以适量食用核桃。
虽然核桃含有较高的不饱和脂肪酸，但其热量较高，过多摄入可能导致血脂升高，进而加重病情。因此，三高患者在食用核桃时需注意适量原则，以减少对健康的不利影响。
由于个体差异，对于体质特殊或存在特殊情况的人群，可能存在过敏反应或其他不良反应，此时则不能食用核桃。
建议三高人群在饮食方面应遵循低盐、低脂的原则，并定期监测血压、血糖和血脂水平，以便及时发现异常并采取相应措施进行干预。