病情分析：外科检查前一般不可以吃东西。
外科检查包括胃镜、肠镜、腹腔镜等，进食后可能导致食物残渣影响视野，不利于观察病变情况，进而影响诊断准确性。此外，进食后还可能导致恶心、呕吐等不适症状，甚至引起误吸、窒息等风险。
如果患者需要做的是超声波检查，则通常是可以正常饮食的，不会因为吃饭而干扰到检查结果。
在进行外科检查之前，应避免进食以及饮用任何液体12小时以上，以确保检查结果准确可靠。另外，在进行外科手术时，患者需空腹至少6-8小时。