病情分析：过敏性鼻炎患者可以吃鸡蛋，但需要确保对鸡蛋不过敏。
虽然鸡蛋含有丰富的蛋白质，但并非所有过敏性鼻炎患者都会对其产生过敏反应。对于无过敏史的人群，鸡蛋中的蛋白质通常不会引发免疫系统的过度反应，因此可以安全食用。但对于过敏性鼻炎患者，尤其是已知对鸡蛋过敏者，食用鸡蛋可能导致症状加重或诱发新的过敏反应。因此，在考虑引入新的食物或食材时，建议先进行过敏原测试或咨询医生的意见。
如果患者既往有鸡蛋过敏史，则不建议食用，因为再次摄入可能会导致过敏性鼻炎的症状加重。
对于过敏性鼻炎患者而言，保持室内空气清新、干燥，并避免接触已知过敏原是至关重要的。此外，均衡饮食、规律运动也有助于提高机体免疫力，减少过敏发生的风险。