病情分析：喉咙扁桃体肿大可以吃头孢。
扁桃体肿大可能是由细菌感染引起的，头孢菌素类抗生素具有抗菌作用，能有效抑制或杀灭致病菌，减轻扁桃体炎症，从而缓解肿胀症状。但患者需要在医生指导下使用头孢菌素类抗生素，以免出现耐药性或副作用。
如果患者的扁桃体肿大是由病毒感染引起的，则不建议服用头孢菌素类抗生素治疗。因为头孢菌素类抗生素主要用于治疗细菌感染，对于病毒感染无效。
针对扁桃体肿大的治疗需谨慎选择药物，避免盲目用药造成不良后果。同时，保持充足的休息，多饮温水，有利于促进病情恢复。